Finax röda mjölmix kommer tillbaka

Ni är många som haft synpunkter på att Finax röda mjölmix har utgått och ersatts av en annan produkt. Jag har varit i kontakt med Finax som meddelar att de har beslutat sig för att ta tillbaka den röda mjölmixen. Från och med vecka 14 kommer den att finnas på Ica och Coop.

Anledningen till att Finax gjorde om sina mjölmixer och skapade fyra nya glutenfria mjölmixer var att de ville ta bort allergener ur sina produkter. De nya mixerna innehåller endast rena ingredienser som är sammansatta utifrån smak, bakegenskaper och näringsinnehåll. Mixerna är fria från socker och andra onödiga tillsatser.

Förändringen i Finax röda mix är att man har tagit bort mjölkpulvret och ersatt detta med glutenfritt havremjöl. Den nya mixen kallas Basmjöl och skillnaden mot den gamla röda mjölmixen är alltså att Basmjöl är mjölkfri och innehåller glutenfritt havremjöl.

De nya mjölmixerna från Finax kommer även i fortsättningen att finnas kvar på marknaden. De fyra nya mjölmixerna är Mjölmix Bas, Mjölmix Protein, Mjölmix Hirs & Teff och Mjölmix Quinoa & Kassava.

Själv gillar jag de nya mixerna (har provat alla utom Quinoa & Kassava) och tycker att det finns många fördelar med dem. Jag tycker att basmjölet ger en godare smak till bröd än den gamla röda mjölmixen och bröden påminner mer om "vanligt" bröd både i smak och utseende. Det är dessutom mer näringsrikt och känns hälsosammare. Dock har jag inte provat att använda basmjölet till söta bullar, mjuka kakor eller småkakor och kan tänka mig att Finax röda passar bättre till det. Därför är jag glad att den kommer tillbaka. Ju bredare sortiment mjölmixer på marknaden desto bättre tycker jag, då finns det något som passar alla.

Här kan du läsa mer om Finax mjölmixer: Finax glutenfria mjölmixer

Jag tycker att tanken är god med mjölmixer som fler kan använda eftersom de inte innehåller mjölk, socker, vetestärkelse eller onödiga tillsatser och jag vet att ni är många med mig som gillar de nya mixerna. Att Finax nu tar tillbaka den röda mjölmixen visar ändå att de faktiskt lyssnat och tagit till sig av de synpunkter och önskemål som framförts av oss konsumenter vilket är mycket glädjande!

Tips på några av mina mest populära recept med Finax röda mjölmix: Glutenfria kanelbullar Glutenfria källarfranska med havregryn Glutenfria morotsfrallor Glutenfria sockerbullar Glutenfria hönökakor