Glutenfri fruktoffeepaj 100 g smör 200 g glutenfria digestivekex 1 burk (ca 400 g) karamelliserad mjölk 3 dl vispgrädde Frukter och/eller bär, tex banan, kiwi, hallon, blåbär 1 dubbeldaim, grovhackad Smält smöret. Krossa eller mixa digestivekexen och blanda med smöret. Tryck ut smeten i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt stå kallt i ca 10 minuter. Bred ut den karamelliserade mjölken ovanpå kexbottnen. Vispa grädden och bred ut den över kolan. Garnera med frukt/bär och daim. Här hittar du receptet på glutenfri banoffeepaj. Tips på andra goda glutenfria tårtor: Glutenfri prinsesstårta Glutenfri chokladbollstårta Glutenfri jordgubbstårta Glutenfri morotstårta