Glutenfria godsaker
Annons

Naturligt glutenfri lingonpaj

SVDAM_author_placeholder _01 Created with Sketch.
Av: Anneli Bark
i Baka glutenfritt
18 oktober, 2016
Naturligt glutenfri paj med lingon, havregryn och mandelmjöl. Havregrynen gör att pajen blir lite krispig i kanterna och de syrliga lingonen passar utmärkt som fyllning i den här pajen. Det här är faktiskt en av mina favoritpajer och det går såklart bra att byta ut lingonen mot andra bär.

Glutenfri paj med lingon

Naturligt glutenfri lingonpaj
4 dl lingon + 4 msk strösocker
125 g smör
1 1/2 dl strösocker
3 dl havregryn (ren havre)
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 3/4 dl (70 g) mandelmjöl

  1. Rör ihop lingonen med 4 msk strösocker i en skål.
  2. Smält smöret i en kastrull.
  3. Blanda ner resterande ingredienser direkt i kastrullen och rör om till en grynig smet.
  4. Tryck ut lite mer än hälften av smeten i en smord pajform.
  5. Fördela lingonen över smeten i pajformen.
  6. Smula över resterande smet.
  7. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 25 minuter.

Servera med vispad grädde.

Annons
Annons

Glutenfri lingonpaj

Andra glutenfria favoritpajer: knäckig paj, smulpaj, äppelpaj med havregryn

Baka glutenfritt
Dela på:
Kommentarer till denna artikel publiceras direkt utan föregående granskning eller annan åtgärd av Aller media. Det innebär att den som kommenterar själv ansvarar för innehållet i kommentaren och att ansvarig utgivare för denna webbplats inte har något ansvar för kommentarerna. Aller media uppmanar kommentatorer att använda vänlig ton, ett civiliserat språk, uppföra sig väl och följa tillämpliga lagar

Kommentarer till “Naturligt glutenfri lingonpaj”

  1. Lucas skriver: 17 maj, 2020

    namn lucas nytta recept paj 🥧 gluten glutenmjölk

    Svara

Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar