Annons

Glutenfri nutellarulltårta med jordgubbar

Jag älskar rulltårta och varierar ofta fyllning och smak. Här kommer receptet på en alldeles underbar glutenfri rulltårta fylld med krämig nutella och färska jordgubbar.

Glutenfri rulltårta med nutella och jordgubbar

Glutenfri nutellarulltårta med jordgubbar
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 dl (80 g) potatismjöl

Annons

Fyllning:
150 g (ca 1 1/2 dl) rumsvarm nutella
Ca 1 dl vispad grädde
Jordgubbar

  1. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt med elvisp.
  2. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
  3. Bred ut smeten i en långpanna täckt med bakplåtspapper.
  4. Grädda i mitten av ugnen i 250 grader i 5 minuter.
  5. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper och dra bort papperet som kakan gräddats på. Låt kallna.
  6. Rör ihop nutellan med den vispade grädden och bred ut på kakan. Dela jordgubbarna i bitar och strö över.
  7. Rulla ihop kakan från långsidan till en rulltårta. Låt den gärna stå kallt en stund innan du skär den i bitar. Förvara i kylskåp.

Baka glutenfri nutellarulltårta med jordgubbar

Dela på:

Annons

Laddar