Glutenfri sommartårta 300 g mandelmassa 3 ägg 3 dl vispgrädde Färska bär, tex jordgubbar, hallon eller blåbär Riv mandelmassan grovt och rör ner äggen, ett i taget. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 20-25 minuter. Låt svalna. Vispa grädden och bred ut den på kakan. Garnera med färska bär.