Annons

Glutenfria lakritsbollar

Gillar du lakrits och choklad? Då är det här definitivt något för dig. Just kombinationen av lakrits och chokladboll är obeskrivligt god tycker jag.

Eftersom det snart är halloween färgade jag kokosen svart och garnerade några bollar med ätbara glutenfria ögon..

Självklart har jag också recept på klassiska glutenfria chokladbollar för dig som föredrar det.

Annons

Glutenfria lakritsbollar

Glutenfria lakritsbollar (ca 20 st)
100 g rumsvarmt smör
1 dl (90 g) strösocker
3 dl (105 g) glutenfria havregryn
3 msk kakao
Ca 1 msk lakritspulver (anpassas efter hur stark lakritssmak du vill ha)
1/4 tsk salt
2 msk vatten
Kokos till garnering

  1. Rör ihop alla ingredienser till en smet. Låt smeten stå kallt en stund.
  2. Forma smeten till bollar och rulla lakritsbollarna i kokos. Jag färgade min kokos svart genom att blanda kokos och svart hushållsfärg i en plastpåse och skaka om.

Förvara lakritsbollarna i kylskåp.

Glutenfria lakritsbollar

Testa också att baka glutenfri halloweentårtaglutenfria spindelkakor och glutenfria häxfingrar till halloween!

Dela på:

Annons

Laddar