Annons

Glutenfria nougatrutor i långpanna

Nougatrutor kan jag verkligen inte få nog av. Jag har ett recept sedan tidigare där nougatrutorna görs i en mindre långpanna eller form men eftersom de tar slut i ett nafs kommer här ett recept för dig som vill baka fler kakor på en gång i en större långpanna. Det rekommenderas för de här kakorna är oemotståndliga!

Glutenfria nougatrutor

Glutenfria nougatrutor i långpanna (ca 35 st)
250 g smör
270 g (3 dl) strösocker
70 g (1/2 dl) ljus sirap
315 g (9 dl) glutenfria havregryn
25 g (2 msk) potatismjöl eller glutenfri mjölmix
1 msk bakpulver
200 g nougat

  1. Smält smöret i en stor kastrull.
  2. Rör ner övriga ingredienser utom nougaten direkt i kastrullen med det smälta smöret.
  3. Platta ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper.
  4. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 15 minuter.
  5. Hyvla nougaten över den varma kakan med osthyvel. Bred ut i ett jämnt lager. Skär i rutor och ställ kallt tills nougaten stelnat.

Smet till glutenfria nougatrutor

Annons
Annons

Bakar glutenfria nougatrutor

Glutenfria nougatrutor i långpanna efter gräddning

Glutenfria nougatrutor i långpanna

Annons

Glutenfria nougatrutor

Glutenfria nougatrutor

Dela på:

Annons

Laddar