Glutenfritt grovt rostbröd 25 g jäst 4 dl vatten 1/2 msk fiberhusk 2 msk rapsolja 1 msk flytande honung 1 tsk salt 1 dl pofiber 6 1/2 dl grov glutenfri mjölmix, tex Semper grov mix Vallmofrön till garnering Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader och vispa ut jästen med vätskan. Vispa ner fiberhusk och låt svälla i 10 minuter. Tillsätt resterande ingredienser och arbeta degen med degkrokar i ca 5 minuter. Lägg degen i en smord brödform och strö över vallmofrön. Låt jäsa under bakduk i ca 45 minuter. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i 30-40 minuter. Låt svalna på galler under bakduk. Prova också mina recept på klassiskt glutenfritt rostbröd och naturligt glutenfritt rostbröd.