Glutenfritt marknadsgodis (ca 40 st) 60 g smör 245 g (2 3/4 dl) strösocker 90 g (knappt 1 dl) vatten 150 g (ca 2 1/2 dl) glutenfri mjölmix 120 g (2 dl) florsocker 30 g (ca 1/2 dl) kakao Blanda smör, strösocker och vatten i en kastrull. Koka upp och låt koka i 2-3 minuter. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och blanda ihop med sockermassan. Bred ut den tjocka smeten i ett ca 1-2 cm tjockt lager på ett bakplåtspapper. Låt svalna och skär sedan i bitar.