Annons

Glutenfritt marknadsgodis

Marknadsgodis, marknadsnougat eller torgfia... Det här populära godiset har många namn men alla syftar på godbitarna som man ofta kan köpa på marknader. Här har jag skapat ett glutenfritt recept på denna favorit som gör julen lite godare.

Glutenfritt marknadsgodis

Glutenfritt marknadsgodis (ca 40 st)
60 g smör
245 g (2 3/4 dl) strösocker
90 g (knappt 1 dl) vatten
150 g (ca 2 1/2 dl) glutenfri mjölmix
120 g (2 dl) florsocker
30 g (ca 1/2 dl) kakao

  1. Blanda smör, strösocker och vatten i en kastrull.
  2. Koka upp och låt koka i 2-3 minuter.
  3. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och blanda ihop med sockermassan.
  4. Bred ut den tjocka smeten i ett ca 1-2 cm tjockt lager på ett bakplåtspapper. Låt svalna och skär sedan i bitar.
Annons
Annons
Dela på:

4 kommentarer till “Glutenfritt marknadsgodis”

  1. Tina skriver: 2 december, 2019

    Hei, når du skriver mjølmix , hvilken type mjøl bruker du da?
    Har akkurat fått påvist cøliaki så må prøve meg litt frem. Men fint med tips til baking. For mye kaker må jeg lage selv siden det er lite glutenfritt å få på bakeren.


    1. Anneli Andersson skriver: 2 december, 2019

      Hej! Oftast använder jag Finax mjölmix eller Semper mix. Jag har gjort det här godiset med båda två och resultatet blev lika bra. Lycka till med ditt glutenfria liv och att baka glutenfritt!


  2. Mona Dahlberg skriver: 2 december, 2019

    Du är helt fantastisk! 💖


    1. Anneli Andersson skriver: 2 december, 2019

      Tack snälla du, nu blev jag glad 🙂


Annons
Annons
Annons

ANNONS

Ge bort en prenumeration och få en gåva

Läs mer och beställ här

Julkampanj 2019

På prenumerera.se hittar du tidningar och prenumerationer för alla smaker. Bland våra kända varumärken finns bland annat Hemmets Veckotidning, Allas, Femina, Allers, Elle, Året Runt och Måbra. Just nu får du en fin julgåva på köpet.

Läs mer och beställ här

Annons

Laddar