Annons
Annons

Glutenfritt snabbt vörtbröd

Har du inte hunnit baka vörtbröd än? Då är det här receptet för dig! Rör bara ihop ingredienserna, det tar inte mer än några minuter och sedan får ugnen sköta resten.

Medan du julstökar med annat sprider sig en underbar doft i köket och vips så har du ett gott glutenfritt vörtbröd att äta till julskinkan.

Glutenfritt vörtbröd

Följ mig på Instagram, Facebook och Pinterest för mer glutenfri inspiration och fler glutenfria recept!

Annons

Glutenfritt snabbt vörtbröd
450 g (4 1/2 dl) filmjölk
105 g (3/4 dl) mörk sirap
25 g (1 1/2 dl) pofiber
1 tsk salt
2 tsk bikarbonat
1 tsk malen pomerans
1/2 tsk malen ingefära
1/2 tsk malen kryddnejlika
1 tsk malen fänkål
1 tsk malen anis
1/2 dl russin
330 g (6 dl) glutenfri grov mix, tex Semper

Annons
  1. Rör ihop alla ingredienser i den ordning de står i receptet.
  2. Häll den lösa degen i en smord bakform på 1 1/2 liter.
  3. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 40 minuter.
  4. Låt svalna en stund i formen och stjälp sedan upp den på ett galler och låt svalna helt under bakduk.

Jag har också ett recept på glutenfritt vörtbröd med jäst. Ett annat tips till julskinkan är snabb glutenfri kavring.

Jag önskar er alla en riktigt god jul!

Dela på:

6 kommentarer till “Glutenfritt snabbt vörtbröd”

  1. Susanne Ericsson skriver: 12 december, 2019

    Det finns ingen malen fänkål i Vimmerby. Kan jag använda fänkålsfrön istället? Mala/stöta dem.


    1. Anneli Andersson skriver: 12 december, 2019

      Det borde gå alldeles utmärkt med stötta eller malda fänkålsfrön. Annars kan du utesluta fänkål, brödet får god smak ändå. Eller om det finns malda brödkryddor så kan du ersätta anis och fänkål med det. Lycka till!


  2. Elisabeth skriver: 13 december, 2019

    Jag mortlade fänkålsfrön, det gick utmärkt!


    1. Anneli Andersson skriver: 15 december, 2019

      Vad bra! Kram


  3. Sigrid skriver: 27 november, 2021

    Hej! Brukar baka frallor i muffinsformar. Kan det gå med det här brödet också?


    1. Anneli Bark skriver: 30 november, 2021

      Hej! Ja det tror jag. Lycka till!


Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar