Naturligt glutenfria kolakakor 100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 msk ljus sirap 1 msk vaniljsocker 1 tsk bikarbonat 1 1/2 dl rismjöl 1 1/4 dl Maizena majsstärkelse Rör ihop smör, socker och sirap ordentligt. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda ihop till en deg. Rulla ut degen till två längder på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem lite, men tänk på att de flyter ut under gräddningen. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 12 minuter. Låt svalna något och skär sedan i sneda bitar innan kakorna svalnat helt. Tips på andra glutenfria småkakor: Glutenfria chokladsnittar Glutenfria wienerstänger Glutenfria drömmar Glutenfria hasselnötskakor Glutenfria nougatrutor