Fettisdagen närmar sig och så här i semmeltider tycker jag att man får unna sig att äta semlor av alla möjliga slag. Det är så roligt att hitta på olika smarriga varianter med smak av semla för kardemumma, mandelmassa och grädde är ju så otroligt gott i kombination!På själva fettisdagen håller jag på traditionen och äter helst en helt vanlig klassisk glutenfri semla. Mitt recept med glutenfri mjölmix är lätt att lyckas med och jag har många gånger fått höra att de här glutenfria semlorna faktiskt är godare än vanliga semlor! Här hittar du receptet: Glutenfria semlor - bästa receptet! Vill du ha en lite lyxigare semla tycker jag att du ska satsa på en karlsbadersemla. Den har mer smör och ägg i degen och är otroligt god! Recept här: Glutenfria karlsbadersemlor Glutenfri karlsbadersemlaOm du vill baka med naturligt glutenfria mjöler istället för glutenfri mjölmix hittar du recept här: Naturligt glutenfria semlor Naturligt glutenfria semlorTips! Du missar väl inte att följa mig på Instagram, Facebook och Pinterest för de senaste uppdateringarna och mer glutenfri inspiration?Det är också festligt att bjuda på en semla i tårtformat: Glutenfri semmeltårtaMandelmassa till semlor är lätt att göra själv och blir godare än den man köper tycker jag. Här hittar du recept: Hemmagjord mandelmassaEtt av mina mest populära recept i semmeltider (förutom "vanliga" semlor) är semmelrutor. De bakas utan jäst i en större form eller långpanna och är otroligt goda. Det receptet är även praktiskt när du vill baka till många. Här hittar du recept: Glutenfria semmelrutor Glutenfria semmelrutorDen enklaste semlan bakas i form av en kladdkaka. Den här kladdkakan brukar jag baka flera gånger varje semmelsäsong och den blir alltid lika uppskattad: Naturligt glutenfri semmelkladdkaka Naturligt glutenfri semmelkladdkakaJag har även recept på en variant på semmelkladdkaka som bakas med glutenfri mjölmix om du föredrar det: Glutenfri semmelkladdkaka Glutenfri semmelkladdkakaEn annan snabb, enkel och god variant på semla är att baka den i form av en rulltårta: Glutenfri semmelrulltårta Glutenfri semmelrulltårtaEller varför inte baka en saftig och maffig semmelkaka som toppas med mandelmassa, vispgrädde och mandelspån? Det är ett av mina mest populära recept i dessa tider och semmelkakan blir alldeles underbar! Recept här: Glutenfri semmelkaka Glutenfri semmelkakaEn annan uppstickare är giffelsemlan som är väldigt populär. Den smakar som en vanlig semla men är lite extra god eftersom man gräddar den med mandelmassa inuti. Dessutom är den fin att se på. Här hittar du receptet: Glutenfria giffelsemlor Glutenfri giffelsemlaNågra andra härliga semmelvarianter är glutenfria kanelbullesemlor, glutenfria nutellasemlor och glutenfria prinsessemlor. Glutenfri nutellasemla Glutenfria prinsessemlorEtt par snabba men supergoda och saftiga varianter på semlor är sockerkakssemla och semmelmuffins. Glutenfri sockerkakssemla Glutenfria semmelmuffinsPå kakfatet är det även festligt och roligt att servera glutenfria semmelcookies. Glutenfria semmelcookiesEn lite nyttigare variant på semla är banansemlan: Glutenfri banansemla Glutenfri banansemlaTill frukost, brunch, fika eller efterrätt passar glutenfria semmelvåfflor eller glutenfria semmelpannkakor perfekt. Glutenfria semmelvåfflor Glutenfri semmelpannkakaHur många olika sorters semlor har du provat? Vilken är din favorit? Kommentera gärna!Hoppas att du hittat lite inspiration och att du får njuta av minst en men gärna flera riktigt goda semlor i år!Kram Anneli