Snabba glutenfria havrefrallor

Ibland har man egentligen inte tid att baka men man vill ändå ha nybakat bröd till frukost. Då är det här brödet perfekt!

Följ mig på Instagram , Facebook och Pinterest för mer glutenfri inspiration och fler glutenfria recept!

Snabba glutenfria havrefrallor (8 st) 220 g (5 1/2 dl) glutenfritt havremjöl (jag använder Urtekram) 1 tsk pulveriserat psyllium, tex fiberhusk/Premium Psyllium 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 250 g (2 1/2 dl) mjölk (växtbaserad mjölk går bra) 2 ägg Glutenfria havregryn till garnering

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa ner mjölken. Vispa upp äggen i en skål och vispa ner dem i smeten. Låt svälla i rumstemperatur i 15 minuter. Klicka ut den lösa och kladdiga degen på en plåt med bakplåtspapper med hjälp av två skedar. Strö över havregryn. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i 10-15 minuter. Bröden innan de gräddas i ugnen.

De nybakade bröden.

Förvara frallorna i en plastpåse i rumstemperatur så håller de sig saftiga och goda i ca 3 dagar. De går även att frysa ner.

Tips på fler snabba bröd som bakas utan jäst: Snabba glutenfria filmjölksfrallor Snabb glutenfri Skogaholmslimpa Glutenfria solrosscones Glutenfritt snabbt stekpannebröd Snabbt glutenfritt majsbröd Naturligt glutenfri filmjölkslimpa