Snabba glutenfria havrekakor i formar

Det här receptet är toppen att baka med barn tycker jag. Det är enkelt att röra ihop ingredienserna och lite pyssligt och roligt att fördela smeten i formarna.

Självklart är det roligt att provsmaka kakorna också 😊

Snabba glutenfria havrekakor (ca 24 st) 150 g smör 135 g (1 1/2 dl) strösocker 2 tsk vaniljsocker (kan uteslutas) 130 g (3 1/2 dl) glutenfria havregryn

Smält smöret i en kastrull på spisen. Tillsätt strösocker, vaniljsocker och havregryn direkt i kastrullen. Rör om tills allt blandat sig. Fördela smeten i småbrödsformar placerade på en vanlig plåt eller i en minimuffinsplåt. Grädda kakorna i 175 grader i ca 12 minuter. Kakorna innan de gräddas.

De nybakade havrekakorna 😍

Kakorna håller sig goda i ungefär 5 dagar vid förvaring i burk med tättslutande lock i rumstemperatur. De går också utmärkt att frysa ner och tinar snabbt.

Tips på fler goda glutenfria kakor med havregryn: Glutenfria havrekakor med kolasmak Glutenfri mjuk havrekaka med blåbär Glutenfria havrekakor med kokos Glutenfria havrebollar Glutenfria havrerutor med choklad Glutenfri chocolate chip kladdkaka