I år är det min andra Mors dag som mamma och jag skulle själv vilja fira med en glutenfri prinsesstårta så det är mitt första tips! En söt och god glutenfri prinsessrulltårta blir också garanterat uppskattad! Eller varför inte baka en god och gräddig glutenfri jordgubbstårta? En glutenfri smörgåstårta är alltid festligt om man vill bjuda på något matigare. Även smörgåstårta har jag recept på i rulltårtsformat, överraska mamma med en glutenfri smörgåsrulltårta. Till fikat passar en glutenfri mazarinkaka med kardemumma utmärkt eller kanske en glutenfri jordgubbsrulltårta? För alla mammor som älskar glass skulle jag göra en hemmagjord glutenfri daimglass och dekorera med frukt, bär och maränger. Även barnens favorit! Söta glutenfria mazariner blir ett uppskattat inslag på kakfatet. För alla mammor som gillar choklad är glutenfri fudgekaka, glutenfria chokladsnittar med hallon eller en glutenfri kladdkaka med daimtopping givna val till Mors dag. Och Mors dagsfikat är ju faktiskt inte komplett utan att det bjuds på glutenfria kanelbullar, eller hur? Mina glutenfria kanelbullar är saftiga och alldeles underbara! Ett sista tips som ingen mamma kan motstå och som passar bra nu i rabarbertider är en underbar glutenfri rabarberpaj med hasselnötter. Och förresten, glutenfria limerutor är bara så fantastiskt gott med söt vit choklad i kombination med syrlig lime. Testa! Nu hoppas jag att du får en riktigt mumsig och mysig Mors dag oavsett om du är mamma själv eller firar din egen eller någon annans mamma!