Om du inte gillar saffran kan du prova mitt recept på klassiska glutenfria våfflor. Glutenfria saffransvåfflor (8-10 st) 75 g smör 0,5 g (1 kuvert) saffran 2 ägg 350 g (3 1/2 dl) mjölk 1/2 tsk salt 1 tsk bakpulver 85 g (1 1/2 dl) Maizena majsstärkelse 150 g (2 1/2 dl) glutenfri mjölmix Smält smöret och rör ner saffran. Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner i smeten. Tillsätt det smälta smöret med saffran till smeten och vispa till en jämn smet. Låt svälla en stund. Grädda våfflorna gyllene i våffeljärn. Pensla laggen med lite smör mellan varje våffla. Prova också mina recept på glutenfria nutellavåfflor och glutenfria bananvåfflor.